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Ponche
(
para 6 personas)
4 tazas de vino blanco
2 tazas de jugo de naranja
2 naranjas
2 tazas de agua
5 cucharadas de ron
2 tazas de azúcar rubia
clavo de olor
canela en rajas.
Preparación:
Insertar los clavos de olor a las naranjas y ponerlas al horno a 350°F(180°C)
por 30min. Poner el vino en una olla con el jugo de naranja, el agua,
el azúcar, la canela y las naranjas con clavos a fuego moderado. Cuando
comience a hervir agregar el ron. Retirar del fuego y dejar reposar
por unos minutos. Servir en copas flauta, adornando cada una con uvas
blancas
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