Vitamina A Huevos, vegetales de hojas verdes, hígado, leche y sus derivados, verduras y frutos amarillos.
Complejo B Levadura de cerveza, arroz integral, melón, yemas de huevo, toronja, arvejas, legumbres, carne, pescado, frutos secos, vísceras, papas, tomates, granos integrales.
B 2 (riboflavina) Betarraga, zanahoria, levadura de cerveza, requesón, pulpa de cangrejo, yema de huevo, pescado, verduras de hoja verde, legumbres, leche, frutos secos, vísceras, ostras, melocotones, peras, ciruelas, tomates, granos, integrales.
B 3 (niacina) Levadura de cerveza, pescado, carnes magras, hígado, maní, salvado de arroz. Vitamina B6 En crudo; plata, plátano, col, zanahorias, vegetales de hoja verde, pimiento verde, maní, pecanas. Cocinados: Legumbres, carnes, vísceras, granos integrales.
Vitamina B12 Leche y derivados, pescado, riñones, hígado.
Vitamina B13 Suero líquido, vegetales de raíz.
Vitamina B15 Levadura de cerveza, arroz integral.
Vitamina B17 Manzanas, cerezas, melocotones y ciruelas.
Complejo C Alfalfa, palta, plátano de la isla, brócoli, col de Bruselas, col cruda, melón, coliflor, cítricos, pasas, pimiento verde, papaya, pimientos, papas, fresas, tomates, berros, aceites vegetales.
Vitamina E Huevos, vegetales de hojas verdes, vísceras, menudencias.
Vitamina F Mantequilla, semillas de girasol, aceites vegetales.
Vitamina K Coliflor, yemas de huevo, vegetales de hoja verde, brotes de soya.